Das kleine Städtchen Bize-Minervois liegt unweit des Canal du Midi. Es ist ein verschlafenes Örtchen, in dem Ende Oktober nicht mehr viele Menschen auf der Straße zu treffen sind. Die Umgebung ist wunderschön, im Hintergrund unseres Campingplatzes beginnen die Ausläufer der Cevennen ihren Kalkstein in schönen Farben zu zeigen. Im Restaurant gehen drei Gänse zwischen den Tischen spazieren und wir gönnen uns noch einmal ein leckeres Essen bevor die Restaurants die nächsten Tage schließen. Die Oliven der Region sind klein, grün und fest - heißen Picholines und schmecken leicht bitter. Sie passen hervorragend zum Rotwein und zu unserer Abschiedsstimmung.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen